Aleghe

Il Birrificio Aleghe produce birre artigianali dal 2008 a Coazze in provincia di Torino.

La nostra produzione ruota attorno a 4 importanti tipologie di birra artigianale: La Bionda, una birra molto chiara a bassa fermentazione dal gusto tipicamente italiano; La Rossa, una birra a doppio malto a bassa fermentazione composta da ben cinque malti tra cui uno arrostito, con un gusto gradevole; La Doppio, è una birra ambrata a doppio malto con un sapore iniziale al caramello che bilancia il gusto con l’amaro del finale; Cuvée d’le piole, è la nostra birra stagionale a tiratura limitata, le nostre proposte sono quella al miele, l’affumicata e la waizen, ma è possibile anche commissionare ricette personalizzate per ambiti specifici del settore Ho.Re.Ca.

Tutte le nostre produzioni sono caratterizzate dalla presenza della purissima acqua di Coazze estremamente leggera.

Contattaci se hai delle richieste specifiche, risponderemo alle tue domande.