Badalà

Badalà è un birrifici in provincia di Prato che produce birra artigianale. Naturale evoluzione di una passione nata nel 2002 a livello amatoriale e che si è sviluppata nel tempo fino a concretizzarsi nel 2014, con l’ufficiale apertura dei battenti.

La nostra produzione oggi consiste in birra artigianale esclusivamente ad alta fermentazione: Frankensteiner, una rossa in stile Hoppy Red Lager; Storter una birra nera di ispirazione inglese; Ge.a, una chiara dallo stile Pale Ale; Stro.Bi una birra in stile Bitter Ale; Fuma.a la nostra proposta affumicata; Wei.zen una birra dolce in stile bavarese; Kast.a una birra Ale rossa aromatizzata al miele di castagno; W.IPA, una birra sperimentale di ispirazione belga ma prodotta con luppolo giappoese.

Ingredienti geniuni e moltissima passion per questo lavoro conferiscono alle nostre birre un carattere particolarmente ricercato.

Contattaci per provarle, mettiamo a disposizione dei nouvi clienti un pratico Kit Degustazioni, chiedici maggiori informazioni.