Fornitori: Carne in Sardegna

Il salumificio Murru nato nel 1965 si chiama oggi Salumeria Sarda. Inoltre la ricerca e lo sviluppo dei sapori tradizionali ha portato l’azienda a investire non solo nei salumi tipici della Sardegna, ma anche quelli di altre regioni italiane, utilizzando nelle fasi di avvio di ogni nuova produzione consulenti e tecnici specializzati

Siamo specializzati nella lavorazione di Carne bovina, Carne suina, pollami ed altri tipi di carni. Siamo specializzati nella forniture per catering e ristorazione in generale. La materia prima viene selezionata tra i migliori allevamenti locali, controllati e certificati; tutta la filiera di lavorazione è certificabile ed ogni passaggio è soggetto a rigide controlli, rispettando con severità...

Dall'ammirazione per i Murales e la pittura e grafica nasce l'idea della birra, la "Birra Murales" di San Gavino Monreale, paese museo. Che da li a poco nascesse un portale con i migliori marchi dei produttori sardi era solo questione di tempo. Non ci dimentichiamo di chi, per necessità o scelta, ha abbandonato la nostra amata... (Carne Sardegna)