Descrizione dell'azienda Birdó Brewery
Birdó Brewery è una recente realtà birraria, iniziata nell’estate 2015 nel territorio termale di Abano Terme (PD) come primo birrificio dei Colli Euganei. L'azienda, nata come beerfirm, ha iniziato la produzione brassicola a luglio 2017.
Attualmente disponiamo di cinque tipologie di birra, ad alta fermentazione, non filtrate e non pastorizzate. Quasi tutte le nostre birre sono prodotti vegan friendly in quanto il processo produttivo non contempla ingredienti e/o materiali di origine animale. Tra le nostre birre, l' ondaBiondal, laIpaNUS, la Brustolona, la 4Saison e la San Daniele.
Birdó Brewery promuove il networking e la valorizzazione delle realtà agricole, artigiane e culturali del territorio euganeo e patavino.
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