Birrificio dei Castelli

Il Birrificio dei Castelli è una piccola realtà in provincia di Ancona che, distinguendosi dalle altre realtà industriali produce birra artigianale dal 2012, proponendo solo quella ad alta fermentazione.

Nonostante le dimensioni ridotte del nostro piccolo stabilimento, riusciamo a proporre diverse birre artigianali: Italicum, una chiara in stile Blond Ale; Mirabilia una chiara in stile American Pale Ale; Frumentum, chiara proposta in Bavarian Weizen; Brevis Furor birra ambrata in stile American Amber Ale; Extrema Ratio è una chiara in stile Double IPA; Palmeres è una rossa in stile New Zealand Red Ale; Repetita Iuvant è un’ambrata in stile Saison; Calix Niger, una scura aromatizzata al cioccolato; Extrema Niger è una scura in stile Black IPA e moltissime altre.

Proponiamo solo birra artigianale equilibrata, con un gusto genuino, non alterato da sostanza chimiche ne da eventuali filtraggi o pastorizzazioni.

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