Descrizione dell'azienda Birrificio Trento
Il Birrificio Trento con sede, appunto, in provincia di Trento, nasce nel 2015 con l’unico intento di produrre birra artigianale, rifacendosi all’Editto della Purezza del 1516, secondo cui una bevanda per essere definita Birra doveva essere composta esclusivamente da acqua, malto d’orzo e luppolo.
Seguando questi dettami, noi produciamo esclusivamente birra artigianale a bassa fermentazione in sue tipologie:
- La Bionda, in stile Bohemian Pilsner;
- L’Ambrata, in stile Vienna Lager.
Oltra alla lavorazione con metodologie tradizionali selezioniamo accuratamente le nostre materie prime, pre proporre solo birra di altissima qualità.
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