Descrizione dell'azienda Carpediem
Carpediem è un microbirrificio con sede in provincia di Brescia che produce birra artigianale ad alta fermentazione dal 2015.
Le nostre birre artigianali sono: Egeria, birra achiara in stile Helles Germania; Mithra, una chiara in stile Blanche Belgio; Aradia una rossa in stile Weiss Germania; Avus una rossa in stile rossa Nord della Francia; Alemonia è un’ambrata in stile Boch Germania; 64 DC è una scura in stile London Porter (affumicata).
Per conservare le proprietà organolettiche, tipiche delle birre di qualità, adottiamo metodi di lavorazione tradizionali, utilizzando materie prime naturali (senza l’aggiunta di additivi e/o conservanti).
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