Descrizione dell'azienda Dolmen
Dolmen è un birrificio artigianale che si occupa di produzione di birra di alta qualità dal 2005 con sede in provincia di Sassari.
La nostra produzione di birre artigianali di divide in birre ad alta fermentazione e birre a bassa fermentazione: Ale una chiara in stile Blond Ale; Pils, una bionda in stile Bohemian Pilsner; Bock, birra corposa in stile Traditional Bock; Witbier, la nostra birra torbida; Blanche,una chiara a bassa fermentazione aromatizzata alle spezie.
Nel nsotro processo produttivo vengono impiegati acqua purissima e malti d’orzo 100% di provenienza dai paesi europei ed in genere ingredienti selezionati, senza elementi che possano alterare le proprietà organolettiche.
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