Eli.S.An Natural Food

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via Caduti di Superga, 7, Pagani - Salerno

 

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Descrizione dell'azienda Eli.S.An Natural Food

La Eli.S.An. Natural Food di Crispi Cecilia & C., con sede operativa in Pagani (SA)  è un’azienda produttrice di pasta artigianale trafilata al bronzo con grano 100% italiano (pugliese), filiera “Prime Terre”, controllata e certificata da CSQA.

Pasta Elisan è figlia di gesti semplici, segreti di antichi pastai e, al contempo, studio costante e ricerca di materie prime di altissima qualità. Per monitorare e certificare le proprietà organolettiche e nutrizionali di ogni prodotto, infatti, l’azienda si avvale di biologi nutrizionisti altamente qualificati, sempre attenti alle nuove scoperte del settore. Il risultato è una pasta dal sapore inimitabile ed altamente salutare, creata rigorosamente a mano e certificata secondo un monitoraggio accurato e costante. Il meglio della modernità, un gusto antico. La pasta semole di grano duro di alta qualità ed acqua, sono impastate e lavorate secondo i metodi della tradizione campana. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a basse temperature permettono di mantenere intatte le proprietà organolettiche e il gusto originario.

È questo il segreto di una pasta unica, preparata a regola d’arte e totalmente artigianale, che risulta gradevole al gusto e, al contempo, altamente digeribile.

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