Essenze

Azienda con sede legale in Gubbio, nel cuore verde d'Italia

Essenze S.r.l. produce e commercializza zafferano in pistilli certificato di prima categoria. Il nostro brand è Opera Lo Zafferano. Lo slogan è "nel nostro zafferano non troverai bianco, giallo o arancione, ma solo rosso zafferano". Oltre allo zafferano vendiamo anche miele di qualità.

Opera lo Zafferano inizia la sua storia nel 2016, quando ho deciso di mettere alla prova un sogno rimasto nel cassetto per anni.

In quell’anno ho acquistato i primi 1000 bulbi. Quella prova è stata fondamentale perché dalla teoria sono passato alla pratica e ho seguito personalmente tutte le fasi: la ricerca e l’acquisto dei bulbi, la ricerca del terreno, la piantumazione e la manutenzione, la raccolta dei pistilli. Alla fine ho capito che potevo farcela, ero in grado di coltivare e raccogliere zafferano. Sapevo che con una piantagione molto più grande di quella iniziale non avrei potuto fare tutto da solo, ma avrei sempre potuto chiedere l’aiuto di soci, di consulenti, di lavoratori.

Dopo un po’ di considerazioni con i soci è arrivata la decisione definitiva: sì, cominciamo tutti insieme la nuova avventura dello zafferano.

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