Descrizione dell'azienda Farini Venezia
Farini è un'azienda giovane, ma legata alla tradizione per ricette e passione. Qualità e rispetto per gli ingredienti sono anche alla base dei nostri prodotti: utilizziamo soltanto blend di farine mono varietali in grado di sostenere le nostre lavorazioni artigianali in maniera sana e naturale.
Il nostro laboratorio, nel cuore del quartiere Rialto, è attivo ogni giorno dell'anno per fornire i nostri store e i nostri clienti a Venezia. Offriamo una vasta gamma di prodotti: pane classico o con farine speciali, bocconcini, pezzature medie e grandi, focacce e pizze a pala, brioches e altri prodotti anche su richiesta. Siamo già fornitori di alcuni alberghi prestigiosi e B&B a Venezia.
Abbiamo scelto le macinazioni gentili che preservano il sapore e la qualità di grani teneri e di grani duri selezionati. Preferiamo il lievito madre, da farina di grano tenero integrale, affinché i nostri prodotti siano buoni, leggeri e fragranti. Non utilizziamo strutto, solo olio extravergine di oliva.
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Attività in Fornitori.it di Farini Venezia
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