Grillaio Birrificio

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via Mingone, 5, Minervino Murge - Barletta-Andria-Trani

FB_IMG_1506233769086. Capatost: Scottish Ale dal gusto deciso..malti pregiati e scorza d'arancia la virtù

IMG-20180702-WA0002.

IMG-20180702-WA0003. Rudias: la weiss fresca e frizzante.. Luppoli agrumati, malti di alta qualità. Unica!

IMG-20180702-WA0004. Loop:sensazionale American Pale Ale, delicata e frofumata. You Spin Me Around! A loop

FB_IMG_1514501239300. Corvell: delicatissima German Ale con miele di coriandolo BIO certificato.Puro gusto!

Descrizione dell'azienda Grillaio Birrificio

Grillaio Birrificio

Il Birrificio Grillaio nasce dalla passione di due sognatori "capatost" (testa dura, testardi) che nel 2012 decidono di mettersi in gioco traducendo un sogno in realtà, in una terra ricca di sapori come la Puglia, più precisamente a Minervino Murge, in provincia di Barletta Andria Trani.

Lager, Pilsner, Stout, Ale, sono i termini che entrano a far parte del vocabolario quotidiano, così come le materie prime, ingredienti che da sempre rendono magica la birraNella primavera del 2014, dopo mesi di studi e ricerche delle migliori materie prime, dagli estratti di malto all'utilizzo del metodo "all grain", le birre iniziano ad avere una personalità ben delineata da corpo, colore, sapore, aroma e retrogusto. Il progetto prende il volo come il Falco Grillaio, che dall'Alta Murgia va in picchiata sul brand del primo birrificio artigianale dell'omonimo Parco Nazionale, in terra pugliese.

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