Mastri Birrai Umbri

Mastri Birrai Umbri, in provincia di Perugia, è un birrificio italiano, che si propone sul mercato con una birra artigianale prodotta con le migliori materie prime del territorio, profondamente legata alla tradizione.

Le nostre birre artigianali, preparate con i migliori ingredienti come il farro, l’orzo, il grano, le lenticchie e la cicerchia vengono proposte nella linea Bio, Cotta, Selezione e Metodo Benedettino:

• Bio, prodotta con materie prime biologiche, è una birra chara di frumento e con lieviti ad alta fermentazione;
• Cotta è una birra non filtrata e non pastorizzata proposta nelle varianti Cotta 21, Cotta 37, Cotta 50, Cotta 68 e Cotta 74;
• Selezione è una categoria di birre Speciali prodotte in differenti varianti come Seleziona 14, Selezione 19, Selezione 28, Selezione IPA, Selezione Cacao Porter, Selezione 75 e Selezione 42;
• Metodo Benedettino è una sperimentazione che vede il risultato dell’unione tra malti chiari ad uve pregiate, proposte nella versione Evoca (con uve Sagrantino passite) e Vinea (con uve Moscato).

Per ulteriori dettagli ed informazioni consigliamo di contattarci.