Descrizione dell'azienda Mediterraneo
Mediterraneo è un birrificio con sede in provincia di Cagliari che si occupa di produzione di birra ad alta fermentazione dal 2016.
Proponiamo una vasta scelta di birre artigianali distinte in tre linee, Le Classiche, La Selezione e 1812 (una linea di birra dedicata a Carbonia). Tutte le nostre birre vengono prodotte con ingredienti di alta qualità, selezionati tra i migliori, lavorati in maniera naturale, proprio per preservare ogni aspetto delle birre artigianali, dal gusto all’aroma.
Ci preoccupiamo di scegliere, in primo luogo, lematerie prime autoctone, prediligendo le produzioni locali, anche se solo per le aromatizzazioni, infatti in una delle nostre birre vengono utilizzate con risultati a dir poco eccezionali, le bucce di Pompia, un agrume tipico sardo.
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