Miccio

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via Zabatta, 223 8, Terzigno - Napoli

Descrizione dell'azienda Miccio

Miccio

Da azienda prevalentemente di vendita ambulante con il nonno Giovanni, ci siamo evoluti.

Da un lato per mezzo di un’accurata ricerca del prodotto durante il raccolto autunnale e attraverso rapporti diretti con i contadini, dall’altro poi tramite la modernizzazione, per poi dare una veste innovativa al prodotto confezionato, nei tempi andati veniva venduto solamente sfuso/ sciolto.

Per distinguerci dagli altri, lo abbiamo confezionato in numerose tipologie, cercando di anticipare i bisogni della nostra clientela e l’evoluzione dei loro gusti. 

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Informazione dettagliata di Miccio

Le olive Nocellara del Belice sono il fiore all'occhiello della produzione Miccio, e l'azienda è leader nel mercato proprio in questo speciale frutto.

È la oliva siciliana per eccellenza. Secondo il libro “Olive Oil” di Charles Quest-Ritson, infatti, la Sicilia risulterebbe tra la migliore regione al mondo per la produzione di olive (e di gran lunga superiore a quelle Toscane, se si guarda il rapporto qualità-prezzo).

L'oliva Nocellara, dalla forma tondeggiante e dal colore verde intenso, segue la tipica tradizione della produzione siciliana a raccolta manuale.  

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