Descrizione dell'azienda Retorto
Retorto è un birrificio che si occupa di produzione di birra artigianale, dal 2012 in provincia di Piacenza.
La nostra produzione di birra artigianale si distingue dalle altre per metodologie di lavorazione tradizionale, tra le latre vediamo:
- Bender Ale in stile American Wheat;
- Daughter of autumn in stile Strong Scotch Ale (Wee Heavy);
- Malalingua in stile English-style Barleywine;
- Morning glory in stile American Pale Ale;
- Latte più in stile Witbier;
- Krakatoa in stile India Pale Ale;
- Teen Spirit in stile Blond Ale;
- Tazmaniac in stile American Pale Ale.
Altro punto fondamentale della nostra levorazione è la selezione accurata delle materie prime, facendo cadere la nostra scelta su quelle naturali, quindi escludendo additivi, conservanti ed altri componenti che possono alterare le proprietà organolettiche della nostra birra.
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