WIP

WIP Brutti di Mare è il primo, ed attualmente unico, centro depurazione molluschi presente in territorio lombardo. Approdato sul territorio milanese nel settembre 2016, è punto di riferimento per la vendita di prodotto fresco all'ingrosso e al dettaglio.

Il catalogo, in continua espansione, comprende le varietà più ricercate e inusuali del mollusco: cannolicchio oceanico, cuore edule, fasolaro, cozza o mitilo, cozza pelosa, limone di mare, mussolo, tartufo di mare, scrigno di venere, riccio di mare, ostrica, vongola verace. Con sede operativa a pochi passi dalla darsena milanese, Brutti di Mare offre consegna su tutto il territorio lombardo o ritiro presso il punto vendita.

I nostri impianti sono capaci di depurare oltre 2.000 kg di prodotto giornaliero e rappresentano il fiore all’occhiello della tecnologia italiana: hanno la capacità di abbattere le contaminazioni batteriche con il vantaggio di lasciare il frutto vivo e vitale, mantenendone la freschezza, le caratteristiche qualitative e la sicurezza.