Italians Traditional Temptations

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tarallanti_friabili.

Taralli scaldati.

MASTROMANDORLO.

CALZONI TIPICI.

ORECCHIETTE_ARLECCHINO.

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Descrizione dell'azienda Italians Traditional Temptations

Siamo una nuova etichetta di prodotti tipici pugliesi. La nostra sede è nella provincia di Bari. I nostri dipendenti sono baresi. Sappiamo riconoscere la qualità dei prodotti e soprattutto condividiamo la passione per le nostre origini e la nostra terra.

Il nostro catalogo comprende tarallanti artigianali di diversi gusti e aromi (finocchio, cipolla, curry, curcuma, mortadella, pomodori secchi,cime di rapa e in ultimo il nostro buon tartufo nero) Inoltre abbiamo una torta di mandorle tipica pugliese chiamata Mastromandorlo. I nostri prodotti non contengono additivi o conservanti, ma solo ingredienti regionali a KM 0. La gamma dei tarallucci che possiamo fare è infinita, infatti se un cliente ha un particolare desiderio possiamo inventare un tarallo ad hoc. Sono sfiziosi durante l'aperitivo o come antipasto. Il Mastromandorlo invece, è perfetto per chiudere un pranzo o una cena da servire con un vino o liquore dolci.

I nostri prodotti sono fatti a mano con ingredienti a km 0 e i nostri fornai seguono la ricette antiche per garantire l'autenticità e la qualità dei prodotti.

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Informazione dettagliata di Italians Traditional Temptations

Il Mastromandorlo o Mandorlaccio è un dessert interamente composto da mandorle tritate, miele e succo di arancia. Ricoperto di cioccolato bianco e altre mandorle tritate è tipicamente natalizio. Gli altri ingredienti sono uova, zucchero, burro, gocce di liquore di arancia e vaniglia.

La sua produzione è completamente artigianale senza additivi o altri addensanti.

Grazie al gusto delicato delle mandorle e del miele, il Mastromandorlo può essere servito con un passito, un vino dolce oppure del marsala. In alternativa si possono scegliere delle bevande più calde come un thè nero o verde.

I Tarallanti (taralli friabili o scaldatelle) sono un sostituto tradizionale al pane originari della Puglia, regione del sud Italia. La ricetta è stata usata, cambiata ma anche tramandata nel tempo fin dagli antichi greci. Oggi, i Tarallanti sono uno snack biologico e gustoso, un “must” durante l’aperitivo italiano. La ricetta tradizionale che noi utilizziamo è semplice ma versatile: possiamo preparare i Tarallucci in gusti differenti aggiungendone di nuovi per soddisfare tutti. Siamo lieti di presentare una nuova idea di snack per ogni tipo di pausa. Salutari e biologici, i Tarallanti sono il risultato di Tradizione e Innovazione: antica ricetta, ma nuovi gusti. Ci piacerebbe, in questo modo, portare tra la gente un cibo gustoso che aiuti a sentire la nostra passione per le origini.

Siccome i Tarallanti sono un prodotto tradizionale, la ricetta contiene ingredienti semplici. Farina 00, Sale, Olio extra vergine d’Oliva, Vino Bianco e le spezie che vi piacciono. L’olio d’oliva e il vino bianco, in particolare, regalano all’impasto un profumo perfetto e una morbidezza che lo rende facile da modellare e cucinare. Prima di infornarli, i Tarallanti vengono riscaldati in acqua bollente per 20-30 secondi. In seguito, sono cotti in forno ventilato a 160° C – 170° C per 45 minuti. Anche la confezione è semplice: buste di plastica trasparente che permettono di vederene il contenuto. I Tarallanti sono anche facili da conservare perché avete bisogno solo di un posto asciutto e fresco. Preparare i Tarallanti è il nostro lavoro e amiamo farlo.

Informazioni aggiuntive di Italians Traditional Temptations

Associazioni e caratteristiche:
  • Confindustria Bari BAT
La mia azienda comprende un gruppo di:
  • 1 a 5 persone
Dispongo dei certificati:
  • HACCP
La mia azienda si differenzia per:
  • Prodotti Fatti a Mano Prodotti Artigianali Prodotti tradizionali e gourmet Prodotti Tipici Prodotti su misura
Prestiamo servizi anche di:
  • personalizzazione packaging
I nostri prodotti o servizi hanno una garanzia di:
  • 1 a 2 anni
Il nostro servizio di post-vendita:
  • assistenza nell'ingredientistica, conservazione e utilizzo
Facilitazioni nella forma di pagamento:
  • Non offriamo facilitazioni di pagamento
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  • FORINITORI5 coupon sconto 5%
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  • Serviamo Aziende e Professionisti
Tipo di Azienda
  • Fabbricanti
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