...( anche bianche ) , peperoni qualità quadrato di Cuneo. Si producono anche specialità gastronomiche derivate dai nostri prodotti : salse, verdura sott'Olio come zucchini sott'Olio...coltivate a terra, fgiolini raccolti a mano, cipolle, melanzane e melanzane bianche, peperoni qualità quadrato di Cuneo, salse, zucchini sott'Olio con peperoncino, sughi, verdura disidratata, Contattaci per ulteriori dettagli. (Olio Bari)
Produttore di specialità conservate in Olio, salse creme e pesti. Convenzionali e biologici. La nostra impresa si fonda su pochi ma essenziali principi: connubio di tradizione e innovazione, ricerca dell’eccellenza, rinnovata attenzione per la sostenibilità sociale e ambientale. Peperoni in Olio di girasole, melanzane grigliate in Olio di semi di girasole, cipolline... (Olio Bari)
L'Azienda Agricola Virzi' produce Olio extravergine d'oliva biologico dal 1899. La vendita nel territorio di Cesarò dove l'azienda ha sede è stata presto ampliata ad altre..."L'Olio di casa Virzì", il nostro blend storico, massima espressione dei nostri territori. Successivamente altre etichette, monocultivar, sono state commercializzate di pari passo con una progressiva... (Olio Bari)
L'Azienda Agricola Il Colle del Corsicano si occupa di produzione di Olio e nasce a San Marco di Castellabate, nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo...e Leccino da cui otteniamo un pregiato Olio extravergine di oliva. Il nostro Olio, dal fruttato intenso ed un gusto gradevole, rappresenta la pura espressione del... (Olio Bari)
Produzione in proprio di Olio extravergine di oliva 100% italiano e in particolar modo Pugliese. Il nostro prodotto è curato personalmente e proviene interamente dalle nostre colture, ogni passaggio è effettuato da noi, parliamo dalla coltura fino al raccolto molitura dell'oliva ed infine l'imbottigliamento dell'Olio. Produzione di Olio extravergine di oliva varietà... (Olio Bari)
Siamo una giovane e piccolissima realtà olivicola pugliese che si è sempre imposta di produrre Olio extravergine di oliva di qualità, per garantire ai nostri familiari e ai nostri clienti sempre un prodotto di eccellenza. La nostra sede si trova nella provincia di Bari. Il nostro Olio è un fruttato medio di... (Olio Bari)
...con un occhio alle innovazioni. L'azienda offre un ottimo Olio extravergine ottenuto da cultivar autoctone calabresi come Roggianella, Carolea e Dolce di Rossano. Presenta un fruttato...medio, tendenzialmente verde, con prevalenti sensazioni di mandorle e carciofi; al gusto è armonico, lievemente mandorlato con note di piccante. Colore giallo con riflessi verdi. Oggi, 32 ettari su quattro comuni di origine Arbreshë della provincia di Cosenza, tutti condotti con agricoltura biologica. (Olio Bari)
...dalle avversità parassitarie. Salumi, chianina igp, cinta dop, pecorino toscano dop, pasta di grano duro toscano, pasta fresca, sughi, sott’oli, Olio extra vergine d’oliva. Al cliente offriamo il vantaggio...quali sono normate le fasi più significative dei processi produttivi.Agrifood Toscana Soc. Agroalimentare produce e distribuisce: salumi, chianina igp, cinta dop, pecorino toscano dop, pasta di grano duro toscano, pasta fresca, sughi, sott’oli, Olio extra vergine d’oliva, Contattaci per ulteriori informazioni. (Olio Bari)
L’ Azienda agricola e Frantoio Elaide è nel cuore dell’Abruzzo situata a Rosciano sulle prime colline pescaresi all’interno dell’area olivicola a Denominazione di Origine Protetta “aprutino pescarese”. L'attività...di produzione di Olio nasce negli anni '20 del secolo scorso. Ancora oggi coltiviamo e trasformiamo direttamente le nostre olive in Olio extravergine. Nella coltivazione e gestione dell’intera filiera... (Olio Bari)
Azienda attiva dal 2012 nel campo dell'apicoltura. Proprietaria di un laboratorio di smelatura primario. L'azienda è composta (anno 2019) da 50 arnie in produzione e 50... selvatici. Servizio di rimozione famiglie insediate. Produttore primario di miele. Produttore primario, su ordinazione, di pappa reale, propoli grezza e polline. Possibilità di trasformazione, su ordinazione, (Olio Bari)
L’Oleificio Cooperativo Contado si trova ai piedi del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, tra distese di ulivi secolari da cui trae le pregiate materie prime per la... lavorazione dei suoi prodotti oleari. Tra i prodotti che offre ci sono: gli oli extravergini d'oliva, gli oli extravergini d'oliva biologici e le mandorle della pregiata... (Olio Bari)
...prodotti di genere alimentare, con sede legale ed operativa in Altamura provincia di Bari. Innumerevoli sono le tipologie di prodotti che offriamo alla nostra clientela, tra queste...per pizze, frise e bruschette, taralli, biscotti e dolciumi, pasta, sughi, creme, conserve, olio extra vergine d’oliva, legumi, salumi, formaggi, vino binco e vino rosso, impasto per la pizza... (Olio Bari)
Prospettiva è un’azienda con sede italiana in provincia di Bari, che si occupa di consulenza commerciale e organizzazione di corsi professionali specializzati particolarmente nel settore agricolo ed alimentare...ma si propone ancheper il commercio generale di alcuni prodotti. Da anni ci occupiamo di consulenza aziendale e organizzando corsi professionali in tutti i settori, anche... (Olio Bari)
Bellino Alimentari è un distributore all’ingrosso di alimentari, con sede in provincia di Bari, specializzato in forniture per catering, ristorazione e settore Ho.Re.Ca. in generale. Proponiamo...assicurare l’assoluta freschezza delle nostre forniture, il nostro personale attento e preparato è sempre disponibile per ogni genere di domande, contattaci. (Olio Bari)
La scelta principale sull’acquisto di olio, soprattutto per uso domestico, ricade sempre sul Re indiscusso: olio extravergine d'oliva. Ma negli ultimi anni si è registrato un aumento del consumo di olio di semi. Tra i più popolari c’è l’olio di semi di girasole, molto apprezzato da coloro che lo usano e consigliato dai nutrizionisti.
Diversi tipi di olio di semi
Raffinazione dell’olio di semi di girasole
Vari utilizzi dell’olio di girasole
Riutilizzare l’olio di girasole
I benefici dell'olio d'oliva, il suo gusto e gli effetti positivi sulla salute sono riconosciuti in tutto il mondo, per questo è conosciuto come l'oro liquido.
Non tutti gli oli sono uguali, ed è importante conoscere sia le loro caratteristiche e classificazione, per essere così in grado di identificare un olio di elevata qualità da quelli che lo sono meno .
Tipi di olio d’oliva
Aspettative per il mercato dell’olio d’olio
Se hai mai assistito al processo di produzione dell'olio di oliva, saprai che questo tipo di olio è letteralmente un "succo" che viene estratto dalle olive. L’olio di oliva vergine non ha additivi o conservanti, per cui è considerato puro.
